Bolinho de Chuva de Cenoura

bolinho de chuva

Ingredientes

1 kit de cenoura ralada ( 100 grs)

2 ovos

1 colher de sopa de óleo

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo

raspas de uma laranja

1 colher de chá de fermento

*óleo para fritar

*açúcar para passar o bolinho( refinado ou de confeiteiro).

Modo de Fazer

Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Depois, coloque a mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, as raspas de laranja e mexa bem. Acrescente o fermento de mexa delicadamente. Aqueça o óleo e frite em colheradas. Passar no açúcar.

Agora….Se você quiser enlouquecer, faça um creme de chocolate usando uma caixa de creme de leite,uma colher de manteiga e 4 colheres de achocolatado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Deixe esfriar. Aí, quando for comer os bolinhos, passe nessa calda de chocolate. Nem precisa comentar, né?!?

 

 

 

 

 

 

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