Frango com Gengibre

frango com gengibre

200 grs de sobrecoxa de frango desossada picadas em pedaços bem pequenos

1 mix 5

1 pedaço pequeno de gengibre ( 2cm), picado

5 folhas de manjericão fresco

1 colher de sopa de óleo

1 colher de chá de açúcar

1 ovo

Modo de Fazer

Refogar o gengibre com o óleo numa frigideira em fogo baixo. Adicione o frango e deixe grelhar. Acrescente o mix 5 , o shoyo e o açúcar. Refogar até as cebolas ficarem translúcidas. Rasgar as folhas de manjericão sobre as frigideira. Em outra frigideira fritar ovo.

Servir  arroz num prato com o frango com gengibre e o ovo. Comer quente.

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